MANFAAT REBUSAN AIR SERAI JAHE BAGI TUBUH

By : Cheff Guru

Air Rebusan Jahe Serai

Beberapa bulan yang lalu saya sering mengeluh pada istri saya bahwa , setiap bangun tidur kaki terasa Gringgingen dan sakit begitu juga lutut. Karena saya kurang suka untuk berobat sisntetis atau menggunakan obat –obatan. Akhirnya  Istri saya browsing di Internet, dan menemukan artikel yang membahas tentang manfaat rebusan air serai dan jahe bagi kesehatan tubuh.

Serai

Setelah membaca artikel tersebut istri saya mulai membuat rebusan serai dan jahe pada sore hari, setelah itu di simpan di termos agar bisa di minum hangat- hangat. Kalu dingin rasanya tidak enak. Malam hari sekitar pk 03.00 saya bangun tidur untuk melakukan shalat tahajud, dan sebelum shalat saya minum satu gelas air rebusan serai dan jahe hangat kadang saya tambah dengan madu.

Jahe

Alhamdulillah, setelah beberapa bulan saya minum rutin setiap hari, telapak kaki dan lutut saya yang sering sakit jika berdiri dari tidur sedikit-demi sedikit mulai hilang, walaupun  ada tapi sudah tidah begitu sakit. Untuk itu pengalaman saya ini saya tulis kembali dalam sebuah artikel dengan gaya tulisan saya yang jauh dari sempurna, barangkali bermanfaat dan bisa sebagai alternative untuk Anda yang sering sakit telapak kaki, lutut dan sendi, terutama ketika bangun tidur.

MANFAAT REBUSAN SERAI DAN JAHE

Serai dan Jahe biasa digunakan sebagai bumbu masak di dapur, tapi ternyata rebusan air sereh bisa di minum dan bermanfaat untuk kesehatan. Air rebusan serai  punya manfaat karena mengandung senyawa antioksidan dan antiradang di dalamnya. Serai  dan Jahe sudah lama digunakan beberapa Negara  untuk alternative pengobatan herbal, yaitu dengan memanfaatkan air rebusannya. Adapun beberapa manfaat yang bisa kita dapat dari rebusan air serai dan Jahe adalah :

1.   Meredakan kecemasan

Dalam sebuah penelitian dibuktikan bahwa menghirup serai terutama dalam bentuk minyak esensial dapat membantu orang-orang yang punya masalah kecemasan.

2.   Meningkatkan kesehatan gigi dan mulut

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak serai mampu mencegah pertumbuhan bakteri. Termasuk bakteri yang dapat mengganggu kesehatan gigi dan mulut. Seperti  Streptococcus Sanguinis yang dapat menyebabkan gigi berlubang.

3.   Mengatasi kembung

Dalam sebuah studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi rebusan serai dan Jahedapat meningkatkan frekwensi berkemih karena memiliki efek diuretic. Sehingga, kembung yang terjadi karena menumpuknya cairan pada tubuh dapat diatasi.

4.   Mencegah infeksi

Sebuah studi juga dilakukan bahwa rebusan serai  dan jahe dapat mencegah berbagai jenis infeksi yang di sebabkan karena penurunan system imun tubuh. Contohnya mengurangi dan meredakan sariawan pada penderita HIV.

5.   Menurunkan kolesterol

Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak serai  dan jehe mampu menurunkan kadar kolesterol. Banyaknya kolesterol yang diturunkan tergantung pada banyaknya dosis yangdigunakan. Untuk menurunkan lebih banyak kolesterol, maka diperlukan lebih banyak serai

6.   Meningkatkan jumlah sel darah merah

Air serai mengandung Antioksidan sehingga mengkonsumsi rebusan serai selama 30 hari, bisa meningkatkan jumlah hemoglobin dan sel darah merah dalam tubuh.

7.   Mengatasi diare

Tanaman serai memiliki fungsi antibakteri yang dapat mengurangi infeksi pada saluran pencernaan, sehingga rebusan serai bisa mengurangi frekwensi buang air besar sehingga sangat bermanfaat untuk mengatasi diare.

RISIKO MENGKONSUMSI REBUSAN SERAI DAN JAHE  BILA BERLEBIHAN

Meski serai dan jahe bersalal dari bahan alami/herbal dan sudah sering digunakan semua orang, bukan berarti tidak mempunyai efek samping yang juga perlu diwaspadai.

·        Jahe bila di konsumsi berlebihan /terlalu banyak , bisa memicu nyari uluh hati, gas, sakit perut, dan panas dimulut. Sehingga, kita disarankan  untuk tidak mengkonsumsi  jahe lebih dari 4 gram perhari.

·        Serai bila dikonsumsi terlalu banyak juga bisa memicu beberapa efek samping, seperti :

-          Pusing

-          Mulut Kering

-          Meningkatkan keinginan buang air kecil

-          Lemas.

Untuk ibu hamil dan orang yang punya riwayat penyakit cronis di larang untuk mengkonsumsi air rebusan serai dan jahe , dan bila perlu berkonsultasi dulu dengan dokter.begitu juga bila kita mengkonsumsi ada tanda-tanda alergi yang muncul, misal , ruam merah, bengkak, bahkan sesak napas, maka segerah berkonsultasi dengan dokter.

CARA MEMBUAT REBUSAN AIR SERAI dan Jahe

Rebusan jahe dan serai

Sangat mudah sekali dan kita semua bisa melakukan sendiri dirumah. Langkah-langkahnya adalah:

1.   Siapkan sebatang serai , dan jahe dan segelas air

2.   Potong potong batang serai dan jage  kurang lebih ukuran 2 – 5 cm

3.   Panaskan air dan biarkan hingga mendidih.

4.   Siramkan air panas pada wadah tempat potongan batangan serai dan jahe

5.   Biarkan rendaman selama kurang lebih 5 menit/ bisa di simpan di termos untuk di minum hangat, atau bisa diminum dingin.

Belum ada kepastian dan anjuran dosis yang pasti mengenai penggunaan serai untuk kesehatan. Kita di sarankan untuk meminum satu gelas setiap hari.Bila sudah terbiasa bisa di tambah mengkonsumsinya sesuai selera.

Selamat mencoba semoga bermanfaat.